話題 その1
今日、年長組では、明治乳業さんにおいでいただき、食育セミナーとして、バター作りに挑戦しました。
まず始めに、牛さんと背くらべをしました。
『早寝 早起き 朝ごはん』のパネルシアターや栄養の仲間集めについて話を聞きました。「聞いたことある!」「ちゃんと朝ごはん食べてきたよ!」と楽しく見ていました。
真剣に説明を聞き…
生クリームと牛乳を混ぜたものをカップに入れて、シャカシャカシャカシャカ…一生懸命振ります。立ち上がり、飛び跳ねながら「うぉ~!!」「まだまだぁ!!」と楽しんで振っていました。
シャカシャカという音がなくなり、それでも振り続けるとまた、シャカシャカと聞こえてきます。その音がバター出来上がりの合図。
分離した液体(バターミルク)を飲むと、「甘い!」「牛乳?」と言って最後の一滴まで飲んでいました。
そしてできあがったバターを、クラッカーにつけて食べました。
「おいしいね」「もっと食べたい!」「これ、おうちでも作れるの?」「不思議実験もっとやりたいよ」などなど、大満足のこども達でした。